Dit is het examenproject van mijn laatste schooljaar. Volgens de fictieve opdracht, wil Douwe Egberts haar positie in de markt heroveren door terug te grijpen naar het basisprincipe van filterkoffie en samen te werken met het filterkoffieapparaat “Chemex”. Ik moest een koffiecafé bedenken en vormgeven waarmee het fenomeen “slow coffee” geïntroduceerd wordt in Nederland. Mijn concept houdt in dat het café een plek is waar men kan bijkomen, maar ook bij elkaar kan komen. Vandaar de naam ‘Kombij’. Het streepje geeft de woordspeling aan, die ik overal laat terugkomen.
Klik op de afbeelding om meer te zien.